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“最近雨水多
，茄子长势好，一个星期内收获了20根；水果黄瓜也很给力 ，粗得吓人；西瓜在慢慢长
，已有足球大小了。菜地又发生了肉眼可见的变化，满眼的绿色…… ”

这是白领小周在小红书平台更新的租地种菜日常 ，目前已坚持了31周 。

在城郊租上一块地，种上几畦蔬菜瓜果
，暂别城市喧嚣，感受乡野气息
。越来越多的上海年轻人觉得 ，这是“令人向往的生活
”
，“很治愈”。嗅到商机的农场也纷纷行动，推出了各种套餐 。

在以精致闻名的上海 ，白天格子间打工 、周末当农民
，何以成为潮流？与泥土打交道，也是一种自我疗愈？这种“城市农夫 ”模式是否可持续？带着这些问题 ，记者前往沪郊多个农场进行寻访
。

年租金6000元当“地主
”

100平方米是什么概念？从前的小周觉得
，可能和自己所在的办公区面积差不多。现在再问他，答案已大不同：100平方米 ，可以种几排茄子
、黄瓜、丝瓜 、油豆角
、秋葵
，还能种一小片西瓜和玉米，再见缝插针地种上向日葵 。

正值夏季高产时节 ，蔬果长势飞快，小周说
，一个星期必须多去几次，及时采摘 ，不然就浪费了。对于亲手呵护成长的蔬果
，小周很自豪，也很珍惜 ，但还是觉得“吃不过来了”
。

小周的记录。 受访者提供

小周今年32岁
，在张江从事化学化工领域的工作，自称“平时没啥兴趣爱好 ，就喜欢在阳台种种花草 ” 。一年前
，在网上看到浦东孙桥有农场对外出租菜地，他立马前去考察 ，“想着租一块地
，可以大展拳脚，爱种啥种啥
”
。最后选中的这片菜地 ，100平方米，年租金1999元。

40多公里外的宝山顾村
，27岁的电气设计工程师小梁，以女儿的名字命名了租下的菜地 。也是一年前 ，他在点评网站上看到了位于沈杨村的畦园农场开放菜地认领
，扫了一下，“评价都很正面” ，便租下了60平方米的菜地
，年租金6000元，与妻女开启了周末当“地主 ”的生活
。

看着不满4岁的女儿拿着迷你版工具 ，一板一眼地刨地、浇水
，小梁心里暖暖的。童年时期，他也种过地 ，来到上海读大学 、工作之后
，和土地的距离越来越远 。但他怀念收获的感觉，也想让孩子过绿色健康的生活
。“女儿第一次拔出地里的大萝卜 ，成就感满满！过去一年，菜园是我们一家拥有最多美好回忆的地方。
”小梁说 。

云野花芦咖啡馆边上就是菜地
。 吴越摄

畦园农场占地18亩
，就在云野花芦咖啡馆边上，都是马云富和妻子在打理。起初 ，他们只是想让顾客多一些丰富的农耕体验
，便推出了20平方米、40平方米
、60平方米三种规格的租地种菜选项 。没想到，农场比咖啡馆“火”得还要快。“开放的头一个月 ，就租出去了95%
。 ”马云富回忆。

菜地也有“20分钟效应”

这两年
，大家都在谈论“公园20分钟效应”，小周觉得 ，菜地也有类似的效应 。

首先是身体上的变化
。他说
，平时一直在办公室里坐着，脾胃消化不好 ，种地之后
，周末绝不会在家躺着，直奔菜地 ，体力劳动量“拉满 ”，整个人反而舒服了很多。吃自己种出来的应季蔬菜
，胃口也变好了 。“唯一的缺点是人晒黑了
。
”

还有心情的变化。用心栽的南瓜一个都没结，连开花的迹象都没有 ，反而是一棵野生南瓜藤上结了好几个 。韭菜不需要怎么打理
，照样长得很好，碧绿茁壮
。小周的租地种菜日记写得很细 ，颇有“菜地哲学家”的意味。其中一句话出现的频率很高
，“敬畏自然的力量 。 ”在他看来，工作、生活中产生的压抑情绪 ，大都会在菜地得到排解
。

2025年1月
，小周在菜地。受访者提供

女儿玩得开心，小梁也把周末种菜当作繁忙工作之外的放松 ，“像一种治愈系劳动
” 。越是工作忙 、压力大
，越要走进田地，挥汗劳作 ，同济大学建筑与城市规划学院景观学系副教授刘悦来称之为“对生命的感受”。

刘悦来长期从事社区花园
、社区规划与社区营造，景观管治与公众参与等研究
，和团队已协助上海不同类型的社区营造了超过300处社区花园
。他认为，参与社区花园营造能给人情绪价值 ，好比身处“绿色疗愈空间 ”。从这个意义上说
，年轻人爱上租地种菜，也是追求一种心灵的疗愈 ，“在劳作中感受‘大地的美德’
，把自己从‘工具人’的角色中解放出来，转化为生活的鲜活主体 。
”

“有时土地不‘回馈’我 ，邻居还会伸出援手
。”租地种菜的这一年
，小周结识了很多新朋友，大家年龄、工作 、背景各不相同 ，却能围绕种菜心得聊个不停。这种不带任何目的
，甚至暗含“看看谁种得更好的攀比 ”的交往，对年轻人来说也很受用 。

手绘小牌子 ，也是“地主
”们“别苗头”的一环
。 吴越摄

看到朋友对自家种出的菠菜
、塌菜、香菜 、生菜“垂涎欲滴 ”
、心生羡慕，小梁倍感自豪
，有时大手一挥，“这些送你们了”。种菜交流群里 ，大家对什么菜搭配什么烧更好吃发表各种意见
，谁家缺了哪样，马上有人接话 ，“我在X号地
，到我家去拿
” 。

相互照应，共享成果 ，积极点赞
。菜地里的氛围和情谊
，也让都市“牛马”流连。

手绘小牌子，也是地主们“别苗头 ”的一环 。 吴越摄

带“火
”了村里其他场地

有农业经济学学者曾表示 ，租地种菜的市场不会很大
。一方面成本较高
，除了土地租赁费用，还有种子、肥料 、工具等开支 ，往返还有交通费；一方面种地耗费精力，对没有干过农活的都市人来说比较吃力；另一方面
，年轻人爱好广泛，这股子热情可能并不持久。

这样的分析有一定道理 。上周 ，记者在宝山罗泾石斛花节上遇到一位宝妈
，她正在了解当地的共享菜园认领招募。看到30平方米的菜地一年租金要2280元，她犹豫了
。“这个价格有点贵 ，我们不是每周都有时间去打理
，半托管模式代为浇水施肥还要额外收费50元/次，我再考虑考虑。”

位于罗泾的农耕基地推出了共享菜园 。 吴越摄

对经营方来说 ，共享菜地运营也有隐形成本
。马云富告诉记者
，畦园农场启用前，他们花了数周
、耗费数百万元改良土壤 ，使其恢复肥力。顾村缺少擅长农事的人
，夫妻俩还要从北部罗泾拉人过去 。“没有这些投入，大家来了之后觉得种出来效果不好 ，肯定也无法持续下去
。 ”

不过，年轻人爱上租地种菜
，显然不只是从“经济实惠
”角度来考虑。自我疗愈，为情绪价值买单的成分或许更多一些 。乡村经营主体也不必盲目跟风 ，有条件的
，可以根据自身情况进行一定的探索
。

推出共享菜园的罗泾农耕体验基地工作人员表示，其主营业务是亲子研学体验和企业团建活动 ，现在拿出10亩地做共享菜园是为了试试水。2280元包含的不只是租地费用
，还有3次免费活动+5次活动85折优惠，亲子家庭可以参加基地内“习农事、辨六谷 、制米食、识棉花
、认染料、养桑蚕”等活动 。

工作日的菜园 ，年轻人上班
，只有老年人劳作
。 吴越摄

马云富也觉得，前期投入还是值得的。现在来咖啡馆最勤的就是那群“地主 ” ，周末一待就是一整天
，“爸妈喝咖啡 、放空，孩子们自由奔跑
” 。连村里的农家菜馆
、卡丁车场、露营基地都被带“火”了。

“我们在外环内 ，20公里就到人民广场，吸引力还是挺大的
。
”马云富说。